センバス・グループ 島によせる波 島から寄せる波 島から広がる波

ネットショップ  島のたからもの

きび酢・黒糖の「島のたからもの」
九州の島々には、素晴らしい山海の幸がたくさんあります。山、畑、海、川、そしてそこから生まれる多くの幸こそ、島々の「たからもの」なのです。人びとが大切にしてきた「たからもの」をセンバスグループの情報発信の一環としてインターネットのホームページを通じ全国の皆さんへ販売しています。私たちが自信をもっておすすめする逸品ばかりです。
きび酢・黒糖の「島のたからもの」






デリ&スクール  T スタジオ
農業・漁業・林業応援ショップ

T・スタジオは、私たちの毎日の食卓を支えてくれている生産者の方々、日本の伝統工芸を受け継ぐ技術者の方々、子どもたちの未来のために活動される方々を応援しています。食・環境・伝統・生産者・子ども・人と人とのつながり…どれも私たちの生活と切り離せないもの。こんな時代だからこそ本当に大切なことを見つめ直します。 心とからだにやさしい生活。

T・スタジオの“T”が意味するもの

【teach】教える【try】試す【thank】感謝する【think】考える【together】一緒に【treasure】たからもの【tradition】伝統【taste】味わう【triumph】大成功【trade】貿易【tuna】マグロ そして、【tie】生産者と消費者を “結ぶ”先人と子どもたちを“結ぶ”

デリ

デリ

コミュニティスペースでは、お食事もできます。地域の方の集いの場でもあり、生産者と消費者を繋ぐ情報発信基地でもあります。
T・スタジオ レシピ

T・スタジオでは、廃棄されている食材や、伝統の食品などを使ったメニュー開発や試作なども行っております。

博多の伝統工芸「博多曲物」と、新潟特産「鰹削り箱」現在、職人が二人しかいないといわれている匠の一品。

伝統工芸 鰹削り箱

スクール

T・スタジオ スクール

シェフの料理教室

子ども料理教室では、郷土料理や、魚料理、さばきかた、節句のお料理、季節の和菓子などをみんなで作ります。食育活動にも力を入れています。